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超市管理知识（超市现场管理的137个细则）进来看看吧

2023-05-24 17:11:28来源：互联网

随着社会越来越发达，大家都选择在网络上汲取相关知识内容，比如超市管理知识（超市现场管理的137个细则），为了更好的解答大家的问题，小编也是翻阅整理了相应内容，下面就一起来看一下吧！

超市管理知识(137超市现场管理细则)

【资料图】

一.持久性有机污染物检查科

1、商品价格牌摆放的基本要求

(1)左下方:价格牌放在商品的左下方(不是左下方)。

(2)放在底部:价格牌放在亚克力条的底部。

(3)并排:架卡尤优资源网与箭头/号码牌之间不应有空间隙或重叠。

(4)点头看:货架卡片要上下垂直摆放，不能左右。

(5)少用:每层尽量不要摆放超过6个货架卡(21CM)。

(6)不要用错:使用架卡时注意单白双黄的时间表。

2.检查悬挂A *** OP的注意事项

(1)吊杆不能倾斜。

(2)POP采用标准长度的钢丝绳，与地面高度相同。

(3)POP表面干净，无污渍和折痕。

(4)POP面向主通道，悬挂方向一致。

(5)放置5)POP芯时，不应露出黄色纸边和“白面”。

(6)POP必须将价格印在顾客可以看到的两面。

(7)7)POP的钻石挂钩使用时方向一致。

(8)当鱼线挂着爆米花时，鱼线不能有尾巴。

(9)A *** OP在打印内容时应优先考虑单一商品横向打印样式。

(10)POP内容是否与实际商品(名称/单位/产地/包装)相符

(11)促销POP必须按公司要求打印促销期和原价，原价必须打叉。

3.放置A4POP的注意事项

(1)放置促销POP时使用透明A4盒。

(2)将其他内容(通知)放入白色A4盒中

(3)3)A4POP框架的底部使用两个磁铁。

(4)两块磁铁要“肩宽”放置，即磁铁要对准镜架两侧。

(5)切勿仅使用一个磁铁来固定A4POP框架。

(6)白色底盘的A4POP框架是专柜使用的，不允许随意使用。

(7)不要将A4POP芯直接放在A4框架中。

(8)A4箱必须垂直放置，不能水平放置。

4.如何在端架上使用A *** OP和架卡？

(1)每个2.4m端架配有一个A *** OP。

(2)突出端货架POP垂直于主通道，只能横向使用A3单商品。

(3)凹端架POP与主航道平行，可选择单人或双人POP。

(4)除POP和货架卡外，末端货架上不会放置其他促销标志。

(5)端架卡必须使用促销架卡(单白双黄)。

(6)在端架上摆放货架卡的标准是“一层黄金视线，一左一中要平衡”

(7)黄金视线是指70cm到140cm之间的展示位置。

(8)左手一根，中指一根。除家用电器外，无论在末端货架上陈列一两种促销商品，都要放两张货架卡，一张在左端，一张在中间。

5.摇卡的使用要求

(1)不同的显示设备使用不同的支架。

(2)三种支架不能混用(前屏/平板和斜笼/网板)

(3)螺丝要交叉固定，不能只在支架的前半段或后半段。

(4)支架应清洁无胶渍。

(5)(摇牌)“牌在支架里，由支架取出牌”

(6)将摇卡放在箭头上，将支架左端对准箭头标记左端。

6、小圆卡使用要求

(1)可以代替摇卡使用，但使用时应优先选择摇卡。

(2)按带箭头的箭头，按不带箭头的条形码。

7.营业时间如何更换POP系统？

(1)营业时间内所有POP标志不允许为空白色。

(2)注意促销商品缺货必须更换的流程:打印新POP-拉货到店-先撤原货-再撤原POP-再放新POP-最后将新品更换到堆里。

(3)更换POP时，不要用手拖动POP的一角，以免POP长时间倾斜。

(4)使用人字梯时注意安全。

(5)如果更换的POP只用一面，注意不要折叠保存。

8.爆炸目标的使用

(1)仅用于促销商品堆上。

(2)塑料宣传货架卡必须粘贴在爆炸标志的右上角。

(3)根据推广筹码的大小，选择爆款出价。

(4)爆炸靶的粘贴不能太死板，要错落有致。

(5)及时更换脱胶、损坏和起皱的零件。

(6)爆炸标志必须竖立粘贴在商品上，不能平放在桩头上。

9.号码牌和功能卡的使用

(1)号牌附在商品左上角(个别类别另有规定)。

(2)号牌号码按顺序排列，不要混淆。

(3)号牌上的数字不要太多，控制在20个以内。

(4)号牌放置在架牌后面，按架牌放置要求。

(5)亚克力功能牌放在商品左端，左边缘与红色箭头左侧对齐。

(6)纸质功能卡按照箭头-架卡-功能卡-号卡的顺序放在架卡后面。

10.使用云朵品牌的时机

(1)云卡只在电器类使用时，用于标注购买和赠送商品的礼品。

(2)云朵品牌仅用于标示面料、规格、产品名称、价格等。服装课上的服装样品。

(3)不允许以不必要的理由在其他班级使用云卡。

(4)云卡书写必须由美工按照标准字体和指定的美工笔书写，不得由他人书写或随意更改字体。

11、挥舞旗帜的规定

(1)架子上应该有一面飘扬的旗帜。

(2)飘扬的旗帜正面朝向主通道，与主通道平行。

(3)摇旗要对应摇牌或小圆牌，即摇旗必须配摇牌或小圆牌。

(4)每条通道须有不少于5面摇旗。

(5)在一个架子上，有几件促销品。价格低的应该摇旗呐喊。

二、版面维护、补货和仓库整理

1.布局的标准是什么？

(1)整齐:上下垂直，竖价牌，正反面齐平，按之一个孔陈列。

(2)清洁:货物干净，货架干净，无胶带痕迹。

(3)饱满:布局饱满，缺货少，背板不外露，线空合理。

(4)美观:正面朝外，无破包，配件不全，有凹罐。

2.商品陈列的基本原则

(1)按大小分类，中型和小型

(2)品牌(食品杂货，百货公司的一部分)

(3)价格带:沿通道方向由低到高显示。

(4)垂直显示

3.布局显示应该完成。

(1)让客户看到:价格明确，分类清楚。

(2)可及性:陈列位置合理，随手可得。

(3)可买:可正常销售，无错标漏标、包装破损、配件不全、价格不清。

4、悬挂商品陈列要求

(1)全钩展示:全展示要求。

(2)自然下垂:外观不会因为过度展示而受损。

(3)间距紧凑:前置显示，互不遮挡。

(4)层间距合理:不高不低，不暴露背板。

5.店长推荐的商品陈列要求

(1)每个店长推荐的商品都要放一张店长推荐卡。

(2)店长推荐多层陈列商品时，在黄金视线内放置一张店长推荐卡。

(3)底层的陈列要搭配店长推荐的地贴；贴地板:贴在离排面最近的整块瓷砖上，箭头指向架卡的红色箭头。

(4)店长推荐的商品陈列在每个小类的前面。

6.如何垂直显示？

(1)以左为准:陈列商品时，货架左端为起点。

(2)不要跨背:尽量减少跨背展示的商品。

(3)宋宁无所谓:不要屏蔽对方商品，把商品的外观全部展示出来。

(4)找出宽度:(不规则商品)陈列时，通过适当增加面的宽度，使商品垂直。

7.定期补货和定点补货

(1)导购的目的是通过销售商品来服务顾客。

(2)导购的工作地点主要是门店，不是仓库。

(3)缺货安排不是弥补短缺的事情。

(4)安排关键时期——定期补货。

(5)划分责任区——定点补给

(6)提高一次性补货的效率(物品编号和数量)

(7)不需要补货时注意布局维护。

8.如何使用补货工具

(1)手推车是客户用的——减少手推车的使用。

(2)注意自己溜溜球资源网使用推车的形象——双手扶着推车，上身不要弯曲，不要躺在推车上。

(3)不要使用手推车来补充笨重的货物。

(4)拖车使用的“水平和垂直停车和锁定”的要求

(5)驻车锁止:在给拖车补给时，要注意拖车刚驻车(驻车)后的液压，使拖车车把交叉(锁止)，以保证拖车平稳驻车。

(6)横平竖直:拖车应沿通道方向停放在过道中间，托盘边缘应与地砖线对齐。

(7)快速停车拖车的方法——遇到紧急情况需要拖车停车时，应快速越过拖车的车把。

9.补货的顺序和流程是怎样的？

(1)补货顺序:先补促销区，再补末端货架，最后补正常布局。

2)补给:补给时商品、纸箱、垃圾不落地。

(3)补货流程:发现(商品)-补货(商品)-整改(管理)-清理(清洁)

(4)找货:当商品缺货时(少于3排的商品视为缺货)，用射频扫描商品条码，确认商品是否还有库存。如果有，抄下商品编号或条码，在后仓对应的库存区找到商品。

(5)补货:找 *** 后，放在手推车或拖车上，拉下来到店里发货，不要手里拿着大件商品补货；在补货过程中，应遵守补货顺序、先进先出、三不落地等补货要求。

(6)分拣:补货后要将手头的纸箱、垃圾等废弃物进行分拣，将排面破损、污损、不平的配件一起收好，送后方仓库。

(7)清洁:补货过程中要注意商品和货架的清洁，方便清洁货架和商品。

(8)先进先出补货:货物移至左侧——新货补货——左侧货物拉出，同时检查保质期。

10.仓库布局的基本要求和方法

(1)基本要求:进、出、见、持。

(2)按部门、类别分类存放。

(3)上轻下重，上小下大。

(4)减少半箱货物，及时封箱。

(5)破包区域单独规划，按时整理。

(6)将盘点单填写清楚，粘贴牢固，贴在盘点框左下角。

(7)托盘上堆放的货物应交叉堆放，高度不超过1.4m，并用捆绑带固定。

(8)定期拉出托盘，清理下面的散装货物和垃圾。

(9)重架下托盘的外缘应放在一条线上。

11.打开前需要清洁三个区域。

(1)端架

(2)促销桶、桌子和红色托盘(边缘缝隙应用牙刷彻底清洁)

(3)POP系统(表面无污渍或折痕)

(4)定期循环深度清洗正常货架。

12.破损包装的处理原则

(1)不买的商品不要结账(质量问题)。

(2)不清你不接受的价格(清价格)

(3)清货≠垃圾货(外观的问题)

(4)确定清货时间、地点和方式。

13.条形码、商品编号和店内代码的使用。

(1)条形码与商品编号的对应关系:一个商品编号可以对应10个条形码；一个条形码只能对应一个商品编号。

(2)店内编码的组成:2+ 6位商品编号+1位识别码。

(3)如何销毁条码:沿条码方向销毁条码线，条码将失效。

14.商店购买和赠送商品的标记方法

(1)店内促销活动包括品鉴、饮酒、试用、演示、互动、参与、体验、抽奖、买礼物。

(2)赠品分为店内捆绑赠品或场外赠品(赠品区或厂家临时专柜)。

(3)标记方式包括A *** OP配合免费赠送，表示悠游资源网开放。

(4)买一张免费的摇一摇卡，好消息。促销商品陈列在该排商品的之一层时，摇一摇牌放在该排商品的左侧，喜讯摇一摇牌放在离促销摇一摇牌20CM以上的位置；比如显示是多层的，推广摇一摇板显示在上层，好消息摇一摇板显示在推广摇一摇板的正下方。

(5)无论是好消息/礼品说明夹/好消息摇一摇卡的盒子A4，在打印内容时，都不能超过2买2送，即只能打印2买2送的消息，以免字体太小，客户难以看清。

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