“列夫”伴侣梅被查出超限量使用食品添加剂
2023-06-13 16:59:13来源：中国质量新闻网
【资料图】
中国质量新闻网讯（广岛） 近日，广州列夫合宜食品有限公司因食品质量不合格被通报。
广东省市场监督管理局公布的2023年第14期食品抽检信息显示，标称广州列夫合宜食品有限公司生产的“列夫”伴侣梅（李子制品）（生产日期：2022/11/13）（规格型号：300克/罐），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
本次抽检的这款伴侣梅二氧化硫残留量检测结果为0.476g/kg，标准值为≤0.35g/kg。
据了解，二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂，通常情况下，该物质以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于食品中，或采用硫磺熏蒸的方式用于食品处理，发挥护色、防腐、漂白和抗氧化的作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体造成健康危害，但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。二氧化硫残留量超标的原因，可能是生产者使用劣质原料以降低成本后为提高产品色泽而超量使用二氧化硫，也可能是使用时不计量或计量不准确，还可能是由于使用硫磺熏蒸漂白这种传统工艺或直接使用亚硫酸盐浸泡所致。
为了解上述伴侣梅抽检不合格的相关情况，中国质量新闻网尝试致电广州列夫合宜食品。对方接电话的一位女性工作人员表示，此事有专门的负责人在处理。本网要求她转接相关人员或提供联系方式时，她称“转接不了，不行”，随后便挂断电话。
广东省市场监督管理局表示，已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。
对此，中国质量新闻网将持续关注。
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