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新疆乌苏市市场监管局护航“夜经济”筑牢百姓“舌尖上安全”|每日消息

2023-06-30 10:13:22来源:中国质量新闻网  

随着夜幕降临,华灯初上,霓虹灯下的海鲜烧烤广场热闹非凡,店主忙前忙后,琳琅满目的美食令人垂涎欲滴,食客们吃得津津有味。

赏夜景、逛夜市、享美食,市民们约三五个好友小聚或一家人喝啤酒吃烧烤,别有一番意境……现已成为新疆维吾尔自治区乌苏市民夜生活的主旋律。今年,乌苏深挖夜间消费市场潜力,在助推“夜经济”持续升温的同时,也提升了消费市场的活跃度。


(资料图)

为了迎接即将到来的啤酒节,乌苏的个别庄园还推出了烤全羊、烤羊排、辣子鸡、牦牛骨头、胡辣羊蹄等特色美食,让前来乌苏观光的游客们在欣赏美景的同时,品尝到地道的新疆美味。

乌苏市某庄园负责人张红军说:“为了繁荣夜间餐饮服务,我准备再搭建一个小舞台,有才艺的顾客,都可以进行展示,放松身心。”

在乌苏市啤酒小镇,美食畅享区小吃多达几十种,各式烧烤、凉菜一字排开,任市民游客挑选。大家在尽情享受美食的同时,也让商户赚得盆满钵满。

乌苏市啤酒小镇夜市摊主叶力达那·塞力克说:“夏天的生意每天都很火爆,一天的收入大概一万元。近期我们还会推出更多的美食,让顾客有不一样的生活享受。”

游客王新华先生说:“我们畅饮醇香的啤酒,享受优美的环境,我感觉生活非常惬意,大家都出来聚一聚,品尝乌苏的特色烧烤、家乡菜,我感到生活很幸福。”

乌苏市某海鲜烧烤广场负责人姚友惠说:“我们烧烤广场的环境干净、卫生,共推出了7大类的菜品,希望市民在舒适的环境里用餐,尽享美好夜生活。”

近年来,乌苏市深挖夜间消费市场潜力,全力推动特色美食、文化演艺、旅游观光等多元化“夜经济”消费业态,倾力打造城市新名片,丰富市民夜间生活,持续激发消费潜能,推动“夜经济”蓬勃发展。

乌苏市市场监督管理局新市区市场监督管理所负责人杜仲威说:“今后,我们将继续发挥职能作用,强化服务意识,进一步引导和规范夜市经营行为,维护消费者的合法权益,促进‘夜经济’健康可持续发展,守护人间‘烟火气’。”

据介绍,乌苏市市场监管局以党建为引领,积极推动党建与市场监管工作互融互促,检查夜间餐饮服务单位护航百姓“舌尖上安全”,全面护航“夜经济”有序发展。该局执法人员以烧烤店、火锅店、龙虾店等经营主体为重点对象,现场检查夜间餐饮服务单位食品安全信息是否公示,从业人员是否有健康证明,操作环境是否整洁,加工烹饪环节操作是否规范,有无作弊等计量违法行为,燃气有无安全隐患,督促餐饮服务单位诚信规范经营。此外,该局还制作“红黑榜”,引导餐饮服务单位向红榜单位学习。并根据“夜经济”消费市场特点,强化线上线下一体化监管,加大消费者权益保护工作力度,做好投诉举报处理及监督检查工作。(杜志锋 杜仲威)

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