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广州市市场监督管理局公布2023年第17期食品安全监督抽检信息

2023-08-19 22:13:39来源:中国质量新闻网  

近日,广州市市场监督管理局公布2023年第17期食品安全监督抽检信息。


(资料图片仅供参考)

近期,广州市市场监督管理局对市内生产经营的14大类食品(食用油、油脂及其制品,肉制品,乳制品,饮料,糖果制品,蔬菜制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,食糖,淀粉及淀粉制品,糕点,婴幼儿配方食品,餐饮食品(含餐饮具),食用农产品)进行监督抽检,共3389批次。其中,抽检实物质量合格样品3349批次,实物质量不合格样品40批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

具体情况如下:

一、总体情况

1.食用油、油脂及其制品197批次,未检出不合格样品。

2.肉制品240批次,不合格1批次。

3.乳制品426批次,未检出不合格样品。

4.饮料255批次,不合格2批次。

5.糖果制品297批次,未检出不合格样品。

6.蔬菜制品191批次,不合格5批次。

7.炒货食品及坚果制品165批次,不合格3批次。

8.蛋制品17批次,未检出不合格样品。

9.食糖65批次,不合格1批次。

10.淀粉及淀粉制品146批次,不合格3批次。

11.糕点104批次,未检出不合格样品。

12.婴幼儿配方食品116批次,未检出不合格样品。

13.餐饮食品(含餐饮具)347批次,不合格7批次。

14.食用农产品823批次,不合格18批次。

二、不合格产品处置情况

广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

三、食品安全消费提示

消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期或变质的产品,不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品,请及时拨打当地投诉举报电话12315或12345。

附件:

附件1 本次检验项目.doc

附件2 食品抽检合格信息表.xlsx

附件3 食品抽检不合格信息表.xlsx

序号食品名称商标规格型号生产日期/批号被抽样单位名称被抽样单位地址标称生产单位或供货单位名称标称生产单位或供货单位地址第三方企业名称第三方企业地址第三方企业性质不合格项目标准值检验结果检验机构食品分类
1马铃薯淀粉/1kg/袋2023/2/16广州市新烨食品有限公司广州市白云区石门街鸦岗中路72号四楼广州市新烨食品有限公司广州市白云区石门街鸦岗中路72号四楼///大肠菌群n=5c=2m=100M=1000CFU/g①270②<10③180④3400⑤<10CFU/g广州检验检测认证集团有限公司淀粉及淀粉制品
2豇豆/散装称重/松南综合市场莫火娇广州市白云区松南二社松南盟塘(土名)松南二社松南综合市场场内19号/////倍硫磷≤0.05mg/kg0.50mg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品
3足料腊味萝卜糕(糕点)/散装称重/广州市天河区员村湖景金阁酒家广州市天河区石东程界大田基南2-9号2、3、4楼/////过氧化值(以脂肪计)≤0.25g/100g0.52g/100g广州市食品检验所餐饮食品
41.杯(餐馆自行消毒)2.碗(餐馆自行消毒)///广州市富合餐饮有限公司广州市花都区新华街坑唇里二区一巷3号101铺/////阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不得检出1. 0.041mg/100cm22. 0.028mg/100cm2广州市食品检验所餐饮具
5鲈鱼/散装称重/广东优选一品商业有限公司广州第三十二分公司广州市荔湾区荔湾路119号之二十七首层//广东本来鲜仓库广州市增城区其他磺胺类(总量)皮+肉≤100μg/kg306μg/kg广东省科学院生物与医学工程研究所食用农产品
6奶皇包(自制)///广州市白云区同德街贰拾壹点酒楼广州市白云区同德街西槎路702号102铺之三广州市白云区同德街贰拾壹点酒楼广州市白云区同德街西槎路702号102铺之三///铝的残留量(干样品,以Al计)不得使用39.9mg/kg广州质量监督检测研究院餐饮食品
7包装饮用水鼎马+图形商标17升/桶2023/02/28广州市南沙区珠江诚康水店广州市南沙区珠江街珠江西二路17号之一101铺广州市番禺区佳宜饮料厂广州市番禺区桥南街汇景大道863号自编D座102号///铜绿假单胞菌n=5c=0m=0CFU/250mL①2②0③0④0⑤0CFU/250mL广东省科学院生物与医学工程研究所饮料
8生姜///广州市海珠区美宜多便利店广州市海珠区万寿北路万联街5、7号103、110、111房//广州美宜多配送中心广东省广州市白云区城市之星科创园11号楼供应商噻虫胺≤0.2mg/kg0.71mg/kg华测检测认证集团股份有限公司食用农产品
9碟(餐馆自行消毒)///广州市荔湾区飞明美食店广州市荔湾区荷景路11号12号铺/////阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不得检出0.10mg/100cm2广州市食品检验所餐饮具
10黑芝麻///广州市荔湾区东漖龙丰日用货仓商店广州市荔湾区龙溪路24号二楼/////酸价(以脂肪计)(KOH)≤3mg/g7.4mg/g广州质量监督检测研究院食用农产品
11鱼皮花生图形商标128克/包2022/10/24广州市花都区新华铭旺商行广州市花都区新华街新华路16号花都浩新综合批发市场E座5、6号铺广东康拜恩食品有限公司普宁市里湖镇和平凉果城///过氧化值(以脂肪计)≤0.50g/100g0.62g/100g广州质量监督检测研究院炒货食品及坚果制品
12韭菜///广州市花都区赤坭连顺菜档广州市花都区赤坭镇新兴路29号赤坭市场副楼行业71、72号档/////腐霉利≤0.2mg/kg0.76mg/kg广东省科学院生物与医学工程研究所食用农产品
13淮山干/散装购进日期:2023/01/30广州市黄埔区何克琴食品商行广州市黄埔区黄埔东路3888号东兴市场副食、调料品专区自编59-60号铺//全兴商行广州市黄沙大道169号如意坊市场养生区10档(蓝色楼内)供应商二氧化硫残留量≤0.2g/kg4.80g/kg广州海关技术中心蔬菜制品
14花甲///广州市花都区赤坭亿友鱼档广州市花都区赤坭镇赤坭墟宏发市场鲜鱼行/////氟苯尼考≤100μg/kg490μg/kg广东省科学院生物与医学工程研究所食用农产品
15粉条(淀粉制品)/5kg/袋2023/02/02广州聚丰食品有限公司广州市天河区渔北路22号之一201房广州聚丰食品有限公司广州市天河区渔北路22号之一201房///脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)≤1.0g/kg1.30g/kg广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)淀粉及淀粉制品
16莲子/散装称重/广州市番禺区东环欧阳绍锋蔬菜档广州市番禺区东环街东沙工业区5号K01档/////铅(以Pb计)≤0.2mg/kg0.627mg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品
17牛乳花生图形商标108克/包2022/11/24广州市花都区新华铭旺商行广州市花都区新华街新华路16号花都浩新综合批发市场E座5、6号铺广东遇果食品有限公司揭西县凤江镇花寨村委花寨///过氧化值(以脂肪计)≤0.50g/100g0.95g/100g广州质量监督检测研究院炒货食品及坚果制品
18黑芝麻///广州市从化区城郊宜满客商场广州市从化区城郊街坑尾村综合楼自编5、6、7、8号/////酸价(以脂肪计)(KOH)≤3mg/g9.7mg/g广州质量监督检测研究院食用农产品
19百合(干品)/散装购进日期:2022/11/23广州市花都区花山长隆百货店广州市花都区花山镇东湖村东湖安置区东联路7号-1//广州市白云区松洲东泰食品商行广州市白云区增槎路东旺国际食品批发市场中五排18号供应商二氧化硫残留量≤0.2g/kg0.908g/kg广州海关技术中心蔬菜制品
20青椒/散装称重/广东胜佳超市有限公司站前分店广州市越秀区站前横路流花东街1号首层北面//广州久宝田供应链有限公司广州市白云区庆槎路油脂仓仓库17-1供应商噻虫胺≤0.05mg/kg0.44mg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品
21淮山干方华+图形商标500g/袋2022/11/16广州市丰华农产品有限公司广州市白云区人和镇方石村西门街28号广州市丰华农产品有限公司广州市白云区方石村西门街28号///二氧化硫残留量≤0.2g/kg0.318g/kg广州检验检测认证集团有限公司蔬菜制品
22鲈鱼///广州市从化太平镇杰水产档广州市从化区太平镇神岗市场川坊1号自编13档/////恩诺沙星≤100μg/kg349μg/kg广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)食用农产品
23冰片糖龍一派+图形商标454克/包2022/12/01广州市利亨荣华商业发展有限公司广州市从化区街口街建设路二十八号佛山市宏甜食品科技有限公司佛山市南海区西樵镇海舟村开发区大路东3号佛山市金源食品有限公司佛山市南海区狮山镇罗村沙坑工业区委托还原糖分7.0~12.0%4.89%广东省科学院生物与医学工程研究所食糖
24豆角/散装称重/广州市白云区太和才记蔬菜档广州市白云区太和夏良农贸综合市场内菜档B48号档/////倍硫磷≤0.05mg/kg0.53mg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品
25百合(干品)/散装购进日期:2023/01/13广州市越秀区广客零食便利店广州市越秀区凉亭街3号首层A02之一//广州市南源行广州市增槎路东旺食品批发市场中二28档供应商二氧化硫残留量≤0.2g/kg0.399g/kg广州海关技术中心蔬菜制品
26生姜///广州市海珠区优占品水果店广州市海珠区工业大道中400号之一十六101铺//广州市白云区松洲街中原购销部广州白云区石井槎龙广清公路边江南果蔬批发市场干货一区18档供应商铅(以Pb计)≤0.1mg/kg0.433mg/kg华测检测认证集团股份有限公司食用农产品
27自然派天然饮用水/550ml/瓶2022/08/27深圳市自然派商贸发展有限公司广州第十一分公司广州市海珠区阅江西路222号首层自编114//深圳市晋年贸易有限公司深圳市罗湖区嘉宾路4028号太平洋商贸大厦B座1515室经销溴酸盐≤0.01mg/L0.0278mg/L广东省科学院生物与医学工程研究所饮料
28菠菜/散装称重/广州市南沙区金天便利店广州市南沙区南沙街碧荷三街1号112、113、114、115、116房/////氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯≤2mg/kg3.22mg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品
阿维菌素≤0.05mg/kg0.12mg/kg
29散装黄金南瓜子/散装购进日期:2022/11/10深圳华润万佳超级市场有限公司天河店广州市天河区中山大道中1116号乐都汇购物中心L2F004、L3F004//广州怡心食品有限公司广州市白云区太和镇大源南路34号之一供应商过氧化值(以脂肪计)≤0.50g/100g0.76g/100g华测检测认证集团股份有限公司炒货食品及坚果制品
30鲜鱿鱼///广州市花都区花山家乐鲜果生鲜店广州市花都区花山镇热橙大街3号之七至十一/////镉(以Cd计)≤2.0mg/kg3.8mg/kg广东省科学院生物与医学工程研究所食用农产品
31百合(干品)/散装购进日期:2022/12/05广州市天河区员村天天合丰百货商店广州市天河区员村新街6号A6(一、二层)//旭大食品批发商行广州市增槎路东旺批发市场中三排76号供应商二氧化硫残留量≤0.2g/kg0.761g/kg广州海关技术中心蔬菜制品
32油麦菜/散装称重/广州市白云区太和固原菜档广州市白云区太和谢家庄农贸综合市场二区商铺48AB/////阿维菌素≤0.05mg/kg0.10mg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品
33食用马铃薯淀粉(土豆生粉)仟润+图形商标208克/包2022/08/25广州市鲜佰汇百货有限公司广州市增城区增江街东桥东路27号之五、之六、之七、之八广州明誉食品发展有限公司广州市白云区石门街鸦岗中路56号1栋2楼///菌落总数n=5c=2m=10000M=100000CFU/g①15000②18000③18000④11000⑤10000CFU/g广东省科学院生物与医学工程研究所淀粉及淀粉制品
34///广州市花都区赤坭水凤菜档广州市花都区赤坭镇新兴路29号赤坭市场北副楼行业75号档/////甲基异柳磷≤0.01mg/kg0.10mg/kg广东省科学院生物与医学工程研究所食用农产品
35腊肉/散装称重购进日期:2022/12/08广州市名盈轩饮食有限公司海珠分公司广州市海珠区宝岗大道498号广百新一城第伍层第5-11/12/13/14/15号(自编)商铺//广州裕笙隆贸易有限公司广州市海珠区海联路6,8号402房其他氯霉素不得检出0.222μg/kg广州海关技术中心肉制品
36芹菜/散装称重/广州市白云区太和吴志兵菜档广州市白云区太和谢家庄农贸综合市场二区商铺10号/////噻虫胺≤0.04mg/kg0.39mg/kg广州检验检测认证集团有限公司食用农产品
37金汤酸菜鱼(其他预制水产品)/1千克/包/广州合味泰食品有限公司广州市增城区增江街陆村广汕路51号广州合味泰食品有限公司广州市增城区增江街广汕路51号///山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)≤0.075g/kg0.192g/kg广州质量监督检测研究院餐饮食品
38莲子/散装称重/顾金德广州市天河区林和东路沾溢直街170-190号自编号为B栋二层9-11号档//成丰副食综合贸易行广州市增槎路新源粮油综合批发市场08档其他铅(以Pb计)≤0.2mg/kg2.02mg/kg广州市食品检验所食用农产品
39碗(餐馆自行消毒)///广州市荔湾区飞明美食店广州市荔湾区荷景路11号12号铺/////阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不得检出0.048mg/100cm2广州市食品检验所餐饮具
大肠菌群不得检出检出/50cm2

附件4 关于部分检验项目的说明.doc

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