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重庆市荣昌区市场监督管理局关于5批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第12号）

2023-08-21 13:10:57来源：中国质量新闻网

近日，重庆市荣昌区市场监督管理局发布关于5批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第12号）。

在近期食品安全监督抽检中，涉及我区5批次产品不合格，现将风险控制完成情况通告如下：

(资料图片仅供参考)

一、重庆市起跑线食品有限公司生产的酸奶冰淇淋

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2023年5月23日，重庆市荣昌区市场监督管理局向重庆市起跑线食品有限公司（以下简称当事人）送达检验报告并进行了现场检查，经查，该批次酸奶冰淇淋共生产51件（30袋/件、70克/袋），至现场检查时，当事人生产的该批次产品已销售完毕。

（二）生产企业控制不合格食品情况。重庆市荣昌区市场监督管理局督促当事人立即对已销售的当批次不合格食品采取主动召回措施，向经销商发布召回公告。由于销售时间已久，截至目前，召回该批次不合格食品1件（30袋/件、70克/袋）。

（三）其他风险控制措施。经查，该批次酸奶冰淇淋不合格原因系当事人生产过程控制不严，生产场所、设施设备和人员清洁卫生控制不到位。重庆市荣昌区市场监督管理局责令当事人进行整改，加强生产现场管理，杜绝不合格食品流入市场。当事人积极配合调查处理并已向重庆市荣昌区市场监督管理局提交了自查整改报告，重庆市荣昌区市场监督管理局对整改情况进行了跟踪检查验收。

二、荣昌区盘龙镇星杭副食店经营的老姜

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2023年7月3日，重庆市荣昌区市场监督管理局向荣昌区盘龙镇星杭副食店（以下简称当事人）送达检验报告并进行了现场检查，经查，该批次老姜共购进5kg，至现场检查时，当事人购进的产品已销售完毕。

（二）经营单位控制不合格食品情况。重庆市荣昌区市场监督管理局督促当事人立即对已销售不合格食品采取主动召回措施，在经营场所张贴召回公告，并向购买了该批次不合格食品的消费者发布召回通知。截至目前，暂无消费者前来退货，故未召回到该批次不合格食品。

（三）其他风险控制措施。重庆市荣昌区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，进一步加强进货查验，杜绝不合格食品流入市场。当事人积极配合调查处理并已向重庆市荣昌区市场监督管理局提交了自查整改报告。

三、重庆闽诺食品有限公司生产的2批次“渝媳妇”山椒猪皮

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市荣昌区市场监督管理局向重庆闽诺食品有限公司（以下简称当事人）送达检验报告并进行了现场检查，经查，2批次“渝媳妇”山椒猪皮共销售了400袋，至检查时已全部销售完毕。

（二）生产企业控制不合格食品情况。重庆市荣昌区市场监督管理局督促当事人立即对不合格食品采取主动召回措施，向经售商发布召回公告。因销售时间已久，故未召回到该批次不合格食品。

（三）其他风险控制措施。重庆市荣昌区市场监督管理局责令当事人进行自查整改。当事人积极配合调查处理并已向重庆市荣昌区市场监督管理局提交了自查整改报告。

四、重庆谚语食品有限公司生产的怪味胡豆

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2023年6月7日，重庆市荣昌区市场监督管理局向重庆谚语食品有限公司（以下简称当事人）送达检验报告并进行了现场检查，经查，该批次怪味胡豆共生产19kg，至现场检查时，当事人生产的该批次产品已销售完毕。

（二）生产企业控制不合格食品情况。重庆市荣昌区市场监督管理局督促当事人立即对已销售的当批次不合格食品采取主动召回措施，向经销商发布召回公告。由于销售时间已久，截至目前，暂未召回到该批次不合格食品。

（三）其他风险控制措施。经查，该批次重庆怪味胡豆不合格原因系经营环节保存不当。重庆市荣昌区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，进一步加强运输和交付管理，保证运输和销售环节储存条件符合食品安全要求，杜绝不合格食品流入市场。当事人积极配合调查处理并已向重庆市荣昌区市场监督管理局提交了自查整改报告。