广东省罗定市市场监管局关于校园及其周边地区食品安全的倡议书

2023-08-31 10:01:48来源：中国质量新闻网

在2023年秋季学期开学来临之际，广东省罗定市市场监管局特此向广大师生、各位家长发出以下食品安全倡议。

(资料图片)

一、校园周边饮食要留心

校园周边食品经营者必需严格落实食品安全主体责任，学校师生也应尽量少去或不去校园周边用餐或购买零食食用。确需在校外就餐时，应选择到持有《食品经营许可证》（相关证件在有效期内）的餐饮单位就餐，不到无证小店和街边小摊就餐，可寻找“笑脸”就餐，尽量选择到食品安全量化等级为B级以上（“大笑”“微笑”）的食品经营单位就餐。需要网络订餐时，应选择合法合规的供餐单位，注意查看店铺“商家信息”模块中的食品经营许可证和统一社会信用代码证/营业执照信息，特别要留意食品经营范围和食品经营许可证有效期等关键信息，且少订购高风险食品（如四季豆、生食、冷食类），验收后尽快食用，并保留相关消费凭证，以备维权所需。需要购买零食时，要到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买，要查看标签标识，观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋、胖听)、有无颜色变化、有无出现异味等现象，不贪便宜购买“五毛食品”，不购买“三无”食品。

二、居家烹饪有讲究

各位在家制备餐食时，应洗净双手，厨具和餐饮具等要清洁并生熟分开。挑选新鲜、卫生的原材料，认真清洗并做到烧熟煮透，凉菜要现做现吃。加工后的成品、半成品、原料应分开存放，避免交叉污染。

三、卫生习惯要养成

各位师生应注意勤洗手，餐前便后必洗手，不偏食挑食，不暴饮暴食，不喝生水，不吃不洁食物，不吃新奇食物（如野果、野味），不买、不吃“三无”食品和过期食品，以降低“病从口入”的风险。

四、日常饮食重均衡

家长和学校、幼儿园等相关机构应重视学生的一日三餐，谷物、肉类、蛋、奶制品和新鲜蔬菜、水果等搭配合理，充分保证能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入。冷饮、冰激凌等寒凉食品少吃或不吃，青少年儿童应避免食用生食鲜肉制品、水产品等。零食食用应节制，可在两餐之间适当食用，睡前不吃零食，以免造成肠胃负担，引起失眠、龋齿等。

五、餐饮浪费要抵制

一粮一米,来之不易，爱粮节粮，人人有责。应树立正确的消费观念，坚决摒弃“讲排场”“剩菜有脸面”等不正观念，牢固树立“浪费可耻、节约为荣”的思想观念，珍惜粮食，共同行动起来，深化光盘行动，践行绿色消费，杜绝餐饮浪费现象。

民以食为天，食以安为先。罗定市市场监管局愿与您同行，共建共创文明用餐新环境，共治共享健康和谐新生活！