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利仁电饼铛怎么用(利仁电饼铛性能介绍) 今日精选

2023-02-27 10:34:07来源:互联网  

爱吃饼的朋友相信不在少数,在外面购买最大的问题就是油的质量不能保证,所以有条件的还是建议在家自己做,烙饼说起来不难,火候的掌握很重要,但是新手一般很难控制好,不是糊就是夹生。

不过随着电饼铛的更新迭代,变得越来越智能,今天给大家分享我自用的一款性价比很高的电饼铛——利仁智能可拆盘电饼铛,它最大的特点就是智能恒温,在一定温度内锁油、锁水,速脆。智能恒温保证不糊,锁油锁水让烙出来的饼外脆里嫩不夹生,吃起来更美味。新手小白也能烙出满分大饼~当然除了烙饼,它还能做很多小吃哦~


(资料图片)

这款利仁的电饼铛包装内包含主机,电源线和说明书(保修卡),还赠送了一把小铲子。外表白色的细腻磨砂质感,宽大的手柄与圆润的造型浑然一体。

翻看说明书可以看到,遍布全国各地的实体售后网点(没拍全),利仁做为一个有实力的品牌,质量品控和售后问题都无需担心。

除了烙饼,面板上还有很多种美食预设可供选择,智能的温控让新手小白也能搞定大餐。还有自主烙烤模式,温度时间自由控制,进阶玩家玩出更多花样。

利仁智能可拆盘电饼铛,可以95°或者180°平铺展开,平铺展开的话,两面加热,更大煎烤面积,可供多人一起吃烤肉或者铁板烧。

这款电饼铛另一大亮点就是可拆卸的底盘,通过磁吸的方式安装,拆卸起来方便快捷,使用完清洗更加轻松简单。另外这款电饼铛升级了底盘的深度,采用了23mm的加深下盘,无论是发面饼还是厚切牛排,都能装下,并且悬浮的上烤盘可根据食材的厚度自由调节间距,使上下盘都能接触并烙烤,使食材的加热更均匀,烹饪效果更佳。

电饼铛的底脚有橡胶防滑垫设计,静音且防滑。

侧面是分别控制上盘和下盘的开关,方便上下盘单独使用,给你更多的烹饪选择。

电饼铛通电打开以后,会先有一个预热的过程,预热完成后方可开始使用,预热完成伴随“滴滴”的提示音,预热灯灭就可以放入生面饼。

盖上上盖,电饼铛开始自动控温,在185℃到230℃之间恒温加热,使食材始终处于适宜的温度加热,烹饪出色香味俱全的满分作品。

上下烤盘都有良好的不粘涂层,即使不放油或者少量放油都能煎烤出美味的食物。清洁起来也更轻松方便,可拆卸的底盘一冲一擦即净。

除了烙饼,也尝试用它烤过鸡翅,烤虾等。总体来说味道鲜美,操作简单,成功率高。

与烤箱相比,闭合上盖后,煎烤过程中油脂不会飞溅,安全易清洁。智能恒温不粘不糊,封闭的环境有助于锁住食材更多的水分,煎烤出来的食物外脆里嫩口感更佳,对于新手来说操作也更友好。

尤其用来煎牛排,封闭环境能锁住更多汁水,煎出来的牛排不老不柴口感滑嫩,这是牛排煎锅没有的优势~

最后教大家制作北方的咸食,有的地方叫面圈,你哪里叫什么呢?

制作过程相当简单,尤其用这款利仁的智能电饼铛,几乎0失败率,建议大家都尝试一下,美味健康又可口,据说在以前都是招待女婿的。

在碗中放入面粉,鸡蛋,葱碎,韭菜碎等,或者任何你爱吃的蔬菜切碎,然后加入适量盐和香油,最后一边加水一边搅拌至糊状备用。

电饼铛预热完成后,刷一层油,倒入面糊,用铲子转圈在底盘内涂成一层,盖上上盖。煎烙大概两分钟就熟啦~中间也可以随时打开查看哦~超好吃!

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