广东省湛江市联合开展学校食堂原料与成品管控专项检查 世界新资讯
2023-07-05 11:07:08来源：中国质量新闻网
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为切实加强各类学校食堂原料与成品管控工作，6月26日-7月9日，广东省湛江市市场监管局联合市教育局、市人社局组织开展全市学校食堂原料与成品管控专项检查。
6月29日，市市场监管局局长林挺率队前往广东海洋大学进行专项检查。市市场监管局副局长林文焕，市市场监管局、市教育局、市人社局、麻章区市场监管局有关同志参加检查。检查组详细了解了学校食品安全“两个责任”落实情况，并重点对学校食堂场所环境清洁保持、原料进货查验、加工制作过程、备餐供餐等与原料、成品品质密切相关的环节进行检查。
检查组强调，各级各部门对学校食品安全工作务必高度重视，要压紧压实食品安全“两个责任”，不折不扣落实好本次专项检查工作，切实守护好师生们“舌尖上的安全”。
检查结束后，检查组在该校食堂与同学们一同就餐，了解同学们对食堂饭菜价格、质量和服务方面的意见。
（供稿：广东省湛江市市场监管局）
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