首页 > 数字 > 正文

鸡蛋饼的做法大全图解 快自己动手试试吧

2023-03-30 11:14:47来源:互联网  

关于鸡蛋饼的做法大全图解(好吃免揉的20多种鸡蛋饼) 的知识大家了解吗?以下就是小编整理的关于鸡蛋饼的做法大全图解(好吃免揉的20多种鸡蛋饼) 的介绍,希望可以给到大家一些参考,一起来了解下吧!

蛋饼插画(20多种好吃不揉的蛋饼)


(相关资料图)

各位朋友,今天我们终于进入了三伏天的最后阶段,也就是说,我们终于不用忍受高温了!

连续二十天的中腹已经让人瘦了很多。是时候补充点营养了!随着天气转凉,简单的Aauto快一点的煎饼是这个时期不错的选择~再加一个鸡蛋,就完美了!

但是,可能很多朋友懒得揉面,所以小果就给你推荐这些根本不需要揉面的鸡蛋饼!真的香到让人流口水~

一个

家常胡塔子

作者:项燕

主要成分

西葫芦| 1

鸡蛋| 2

胡萝卜| | 30克

普通面粉| |90g

辅助材料

冷水| | 90毫升

盐| 1茶匙

白胡椒| 1/4茶匙

大蒜| 2瓣

梁楷| 1茶匙

取| 2茶匙生吃

实践

1.将西葫芦和胡萝卜搓成丝,打入鸡蛋,拌匀。

2.加入盐和白胡椒,倒入面粉和冷水,搅拌成较稀的蔬菜糊。

3.用平底不粘锅刷油层,用锅铲倒上菜糊,不要太厚,小火调好后再翻面。

4.两面煎;将大蒜捣成泥,加入酱油搅拌均匀,作为蘸酱。

技巧

1.成品糊蘸了调料,咸度不高。如果不喜欢蘸,适当增加糊盐量。

2.搅拌后立即油炸蔬菜糊。时间长了,西葫芦会出水,会增加菜糊的含水量。但是,如果已经变得很稀了,加点面粉就好了。

3.如果不好翻,尽量铺小点。比较容易塑造。

2

韭菜鸡蛋饼

作者朱晓·丁丁

主要成分

鸡蛋| 3

韭菜| |30g

面粉| 2汤匙

辅助材料

油|适量

1.鸡蛋打散,加入面粉、水搅拌均匀成面糊(面糊干稀,1秒颗粒消失)。

2.韭菜切成2cm的段,放入面糊中,加入少许盐搅拌均匀。

3.锅里放油加热,倒入面糊,压成饼。用小火煎至金黄色。

4.把煎饼的另一面翻过来,变成金棕色。取出后切块装盘~

鸡肉粉丝蛋糕

作者:马宝·石翔·吉

主要成分

红薯粉丝| |45g

鸡蛋| 5

青椒| 1

辅助材料

黑胡椒|适量

盐|适量

实践

1、将红薯粉丝用热水浸泡,并将浸泡后的红薯粉丝切成段;剁碎青椒。

2.在玻璃碗里打鸡蛋,然后搅拌均匀。

3.将碾碎的青椒和粉条倒入蛋液中,然后加入适量盐搅拌,撒上黑胡椒搅拌。

4.锅中倒入适量油,待油热后将搅拌好的液体倒入锅中。

5.在煎锅里翻蛋液,待蛋饼煎至微微凝固后,用小铲子分成四份。

洋葱鸡蛋饼

\

标签:

相关阅读

相关词

推荐阅读