广州市市场监督管理局2023年第18期食品安全监督抽检信息

序号

食品名称

商标

规格型号

生产日期/批号

被抽样单位名称

被抽样单位地址

标称生产单位或供货单位名称

标称生产单位或供货单位地址

第三方企业名称

第三方企业地址

第三方企业性质

不合格项目

标准值

检验结果

检验机构

食品分类

1

海鲜味复合调味料

正味

1kg/罐

2023/1/9

广州正味食品有限公司

广州市白云区太和镇太和第一工业区自编6号一楼

广州正味食品有限公司

广州市白云区太和镇太和第一工业区6号

/

/

/

总砷(以As计)

≤0.5mg/kg

0.64mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

调味品

2

黑谷饮

农道好物

150g/瓶

2022/08/11

广州钧泽信息科技有限公司

广州市天河区侨林街43号1903房（部位:之一）

绿萃健康科技（东莞）有限公司

广东省东莞市麻涌镇三窖中路13号3栋301室

广州钧泽信息科技有限公司

广州市天河区侨林街43号2002（部位:（整套））

委托

大肠菌群

n=5,c=2,m=10,M=10²,CFU/g

87,210,620,120,25,CFU/g

广州质量监督检测研究院

方便食品

3

金鲳鱼

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/

/

广州市从化鳌头煌记水产品店

广州市从化区鳌头镇城鳌大道西八巷38号101房

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/

强晟水产

佛山市盐步环球水产交易市场V座04

其他

呋喃唑酮代谢物

不得检出

4.60μg/kg

广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）

食用农产品

4

包装饮用水

恒江

16.8L/桶

2022/06/16

广州市荔湾区好评桶装水店

广州市荔湾区金花街世通街23号首层

广州市天河恒江饮品厂

广州市天河区凤凰街柯木塱大坪街10号

/

/

/

铜绿假单胞菌

n=5,c=0,m=0，CFU/250mL

0,96,100,9,0,CFU/250mL

广州质量监督检测研究院

饮料

5

黄豆芽

/

/

/

广州市从化街口法记菜档

广州市从化区街口街南山楼四巷1号自编F18号档

/

/

/

广州市从化区七星市场

其他

总汞（以 Hg计）

≤0.01mg/kg

0.025mg/kg

广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）

食用农产品

6

黑芝麻

/

/

/

广州市白云区太和谭丽洪综合店

广州市白云区太和谢家庄农贸综合市场大楼区3号楼20号

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/

吴先生

松洲东泰食品商行

其他

酸价（以脂肪计） （KOH）

≤3mg/g

12.5mg/g

广州质量监督检测研究院

食用农产品

7

花蟹

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/

广州市从化区鳌头镇华仔海鲜水产店

广州市从化区鳌头镇前进东二巷110号

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/

镉（以Cd计）

≤0.5mg/kg

1.0mg/kg

广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）

食用农产品

8

百颐年葛根木瓜魔芋粉

百颐年

500g/罐

2022/08/06

广州维汝堂营养健康咨询有限公司

广州市番禺区南村镇南雅路13号304

广州市兴之谷食品有限公司

广州市增城荔新六路18号一、二层

广州维汝堂营养健康咨询有限公司

广州市番禺区南村镇南雅路13号304

委托

大肠菌群

n=5,c=2,m=10,M=10²,CFU/g

100,210,25,25,10,CFU/g

广州质量监督检测研究院

方便食品

9

豇豆

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/

广州市花都区梯面苏伟红菜档

广州市花都区梯面镇梯面市场

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/

三唑磷

≤0.05mg/kg

0.25mg/kg

广东省科学院生物与医学工程研究所

食用农产品

10

酷莱斯方糕红豆糯米口味雪糕

舒氏及图形商标

70克/袋

2022/7/22

广州市黄埔区说来香百货店

广州市黄埔区广海路11号118房

奉新县舒氏制冰厂

江西省宜春市奉新县上富镇东砂路

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菌落总数

n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g

①1200000②870000③1300000④1000000⑤1300000CFU/g

广州海关技术中心

冷冻饮品

大肠菌群

n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g

①16000②12000③9000④7000⑤6500CFU/g

11

九节虾

/

散装

/

广州市黄埔区海镪宝海鲜店

广州市黄埔区黄埔东路3888号东兴市场农贸区自编海鲜14号档

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土霉素

≤200μg/kg

485μg/kg

广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

食用农产品

土霉素/金霉素/四环素（组合含量）

≤200μg/kg

485μg/kg

12

澳门烧肉

/

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/

广州市从化太平创脆佳食品店

广州市从化区太平镇太平东路三巷13号120房

广州市从化太平创脆佳食品店

广州市从化区太平镇太平东路三巷13号120房

/

/

/

大肠埃希氏菌

满意:＜20CFU/g可接受:20-100CFU/g不合格:>100CFU/g

770CFU/g

广州质量监督检测研究院

餐饮食品

沙门氏菌

满意：未检出不合格：检出

检出

13

水库大草鱼

/

散装称重

/

广州市荔湾区五叔生鲜店

广州市荔湾区西湾路多利街4号之五

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/

天嘉肥仔水产鱼档

广州市荔湾区

其他

孔雀石绿

不得检出

5.30μg/kg

广州市食品检验所

食用农产品

14

自消毒餐饮具（碟子、碗）

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/

广州市天河区华景陶然幼儿园食堂

广州市天河区华景北路115号

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阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）

不得检出mg/100cm²

1. 0.086mg/100cm²2. 0.032mg/100cm²

广东省科学院生物与医学工程研究所

餐饮具

15

油麦菜

/

散装称重

/

广州市白云区江高梁国洪蔬菜配送部

广州市白云区江高镇广花路边江村农贸综合市场饮食街31号铺

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/

阿维菌素

≤0.05mg/kg

0.14mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

16

华富长寿山泉包装饮用水

/

17.5升/桶

2022/06/30

广州市荔湾区思乡泉水店

广州市荔湾区冲口招村北外约18号之三2房

广州市白云区华富饮用水厂

广州市白云区永平街东平老屋前街江板南工业区2号

/

/

/

铜绿假单胞菌

n=5,c=0,m=0 ，CFU/250mL

0,0,120,0,0,CFU/250mL

广州质量监督检测研究院

饮料

17

黑芝麻

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/

/

广州市白云区同和许志良副食店

广州市白云区同和街道办事处北侧自编1号雄洲同和广场首层市场区84-85号档

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/

彭昌学

广州市如意坊果品食杂公司

其他

酸价（以脂肪计） （KOH）

≤3mg/g

14.3mg/g

广州质量监督检测研究院

食用农产品

18

黄豆芽

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/

广州市从化街口梅姨蔬菜档

广州市从化区街口街南山楼四巷1号自编F19号档

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/

总汞（以 Hg计）

≤0.01mg/kg

0.025mg/kg

广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）

食用农产品

19

饭碗（餐馆自行消毒）

/

/

/

广州胜世餐饮有限公司天河北路分公司

广州市天河区天河北路717号201铺（部位:自编C1、C2单元）

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/

大肠菌群

不得检出

检出/50cm²

广州市食品检验所

餐饮具

20

大中鲈鱼

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散装称重

/

广州市天河区石牌尚优购便利店

广州市天河区龙口西路214号101房

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恩诺沙星

皮+肉≤100μg/kg

263μg/kg

广州市食品检验所

食用农产品

21

希鲮鱼刺身6片

/

/

/

广州市番禺区市桥千羽饮食店

广州市番禺区市桥街盛兴大街93号C2-2号

广州市番禺区市桥千羽饮食店

广州市番禺区市桥街盛兴大街93号C2-2号

/

/

/

大肠菌群

n=5,c=2,m=10,M=10²，CFU/g

＜10,370,88,190,＜10,CFU/g

广州质量监督检测研究院

餐饮食品

22

A级青豆角（豇豆）

/

散装

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广州市黄埔区利家商场

广州市黄埔区夏园水关路41号

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/

万欢利家生鲜配送公司

/

其他（供货商）

灭蝇胺

≤0.5mg/kg

1.7mg/kg

广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

食用农产品

23

阿苏山玫珑瓜味雪糕

阿蘇山

75克/袋

2022/7/19

广州市福满家连锁便利店有限公司群贤路店

广州市番禺区大石街群贤路100号税务综合楼首层3、4号房

湖南美伦食品有限公司

湖南省常德市武陵区启明街道皇木关社区三闾路南段

上海信恒食品有限公司

上海市奉贤区目华北路699号第5幢1层1049室

委托

菌落总数

n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g

①15000②26000③19000④27000⑤35000CFU/g

广州海关技术中心

冷冻饮品

大肠菌群

n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g

①440②730③430④520⑤550CFU/g

24

鲩鱼

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散装称重

/

广州创沃农产品有限公司

广州市天河区龙口东路428号18号铺

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/

广州市海珠区吴门世家食品店

广州市海珠区镜湖西街17号103铺

其他

孔雀石绿

不得检出

11.8μg/kg

广州市食品检验所

食用农产品

25

调味面制品（辣白菜味-素食）

太平+图形商标

22克/袋

2022/7/12

广州市荔湾区行胜峰超市

广州市荔湾区中南街海南赤岗东约134号一楼之一

禹州市太平洋食品厂

禹州市无梁镇曹楼村

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三氯蔗糖

≤0.6g/kg

1.39g/kg

广州检验检测认证集团有限公司

方便食品

26

白豆（豇豆）

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散装称重

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金桂肉菜综合市场陈秀珠

广州市白云区解放北桂花路1号之五首层金桂肉菜综合市场内第50、51号

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/

三唑磷

≤0.05mg/kg

0.50mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

27

1.卤水猪头肉2.卤水猪耳3.盐焗鸡脚

/

散装

2022/8/11

广州市天河区棠下良朱熟食店

广州市天河区棠下棠发综合市场B区熟食档6-1号

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/

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

不得使用

1. 0.793g/kg2. 1.47g/kg3. 0.866g/kg

广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

肉制品

28

黑芝麻

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/

广州市白云区同和隆云商店

广州市白云区同和镇三角市同和镇白云农贸市场98档

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/

麦嘉良

嘉旺兴豆类食品经营部

其他

酸价（以脂肪计） （KOH）

≤3mg/g

15.8mg/g

广州质量监督检测研究院

食用农产品

29

黄脚立鱼

/

散装称重

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岑裕安

广州市天河区中山大道石牌东二巷34号首层天河餐餐鲜新街市自编商铺70档

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恩诺沙星

皮+肉≤100μg/kg

268μg/kg

广州市食品检验所

食用农产品

30

可比可豪享卡布奇诺咖啡配巧克力味粉（即溶咖啡固体饮料）

/

363克（12×30克+12×0.25克）/盒

2022/05/17

华润万家生活超市（广州）有限公司夏园店

广州市黄埔区黄埔东路2706-2712、2716-2722、2726、2724、2714、2704号

PT TORABIKA EKA SEMESTA

PO Box 6138,Jakarta 11061,Indonesia

迈大食品（上海）有限公司

上海市浦东新区康桥镇沪南路2888弄1号楼2楼

进口

菌落总数

n=5,c=2,m=1000,M=50000CFU/g

①15000 ②13000 ③16000 ④14000 ⑤12000 CFU/g

广东省科学院生物与医学工程研究所

饮料

31

小白菜

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广州市海珠区金沙综合市场朱燕玲

广州市海珠区沙溪金紫里村口1号金沙综合市场E7-9号

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/

王美苑

荔塱批发市场车位31档

供货商

氟虫腈

≤0.02mg/kg

0.14mg/kg

华测检测认证集团股份有限公司

食用农产品

32

厚切三文鱼腩刺身

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广州市番禺区桥南欣健饮食店

广州市番禺区桥南街福德路281号416-02

广州市番禺区桥南欣健饮食店

广州市番禺区桥南街福德路281号416-02

/

/

/

大肠菌群

n=5,c=2,m=10,M=10²,CFU/g

56,99,30,250,100,CFU/g

广州质量监督检测研究院

餐饮食品

33

草鱼

/

散装称重

/

广州市荔湾区陈鲜升生活优选店

广州市荔湾区黄沙大道誉江路10号113、114、115房（相通相连）

/

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/

五氯酚酸钠（以五氯酚计）

不得检出

9.8μg/kg

广州市食品检验所

食用农产品

34

饭碗（餐馆自行消毒）

/

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/

广州市白云区三元里第三幼儿园

广州市三元里大道442号

/

/

/

/

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）

不得检出

0.029mg/100cm²

广州市食品检验所

餐饮具

35

白切鸡（酱卤肉制品）

/

/

/

广州市海珠区尚馆餐饮有限公司

广州市海珠区东晓路286号301单元（自编号三楼301号）

广州市海珠区尚馆餐饮有限公司

广州市海珠区东晓路286号301单元（自编号三楼301号）

/

/

/

菌落总数

满意：＜10⁵CFU/g可接受：10⁵～＜10⁶CFU/g不合格：≥10⁶CFU/g

630000CFU/g

广州质量监督检测研究院

餐饮食品

大肠埃希氏菌

满意：＜20CFU/g可接受：20～100CFU/g不合格：＞100CFU/g

470CFU/g

36

油麦菜

/

散装称重

/

广州易初莲花连锁超市有限公司白云区黄石东路分公司

广州市白云区黄石东路120号高尔夫花园东区F区一层及负一层

/

/

广东有孚农业食品有限公司

广州市白云区三元里大道306、308号

其他（供应商）

阿维菌素

≤0.05mg/kg

0.092mg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

37

1.章红鱼刺身（2切）2.三文鱼刺身（5片）

/

/

/

广州雄本雄餐饮有限公司

广州市番禺区桥南街南华路273号首层、二层

广州雄本雄餐饮有限公司

广州市番禺区桥南街南华路273号首层、二层

/

/

/

大肠菌群

n=5,c=2,m=10,M=10²,CFU/g

1. 24,40,88,＜10,14,CFU/g2. 160,150,26, 42,340,CFU/g

广州质量监督检测研究院

餐饮食品

38

包装油麦菜

/

400克/包

/

广州百佳永辉超市有限公司万科派分店

广州市海珠区江燕路95号地下2层B204房和B205房（自编号B205、B206）

深圳口口口食品发展有限公司

深圳市龙岗区平湖街道新荔3路8号

/

/

/

阿维菌素

≤0.05mg/kg

0.095mg/kg

广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

食用农产品

39

黑芝麻

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/

/

广州市白云区太和淑红综合店

广州市白云区太和谢家庄农贸综合市场2号楼南面首层街铺1号

/

/

林慧

广州山绕食品经营部

其他

酸价（以脂肪计） （KOH）

≤3mg/g

6.8mg/g

广州质量监督检测研究院

食用农产品

40

精品老红豆冰棒

/

85克/袋

2022/7/16

广州市黄埔区君梅便利店

广州市黄埔区云埔街东澳路22号101铺

醴陵市晶夏冷饮食品加工厂

湖南省株洲市醴陵市阳三石街道阳东社区马家冲组

/

/

/

菌落总数

n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g

①35000②29000③26000④32000⑤34000CFU/g

广州海关技术中心

冷冻饮品

大肠菌群

n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g

①70②60③180④150⑤110CFU/g